筑波 純米吟醸 翔雲の峰
商品番号:tk007
純米吟醸 筑波 翔雲の峰
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- 製造元 : 石岡酒造(茨城県石岡市)
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原材料 : 米・米麹
- 原料米 : 雄町
- 精米歩合 : 50%
- アルコール度数 : 15度
- 日本酒度 : +2
- 酸度 : 1.1
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高級ブランドの筑波は大吟醸クラスが多いのですが、翔雲の峰はそれらに勝るとも劣らない、米の旨みを隅々にまで活かしたふくよかで深みの有る味わいが楽しめます。
純米吟醸酒にありがちな、若々しさも控えめで、軽やかな香りが特徴のお酒です。
2010年モンドセレクション金賞受賞