筑波 純米大吟醸 煌きの峰 斗瓶取り・原酒
商品番号:tk001
純米大吟醸 筑波 煌きの峰
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- 製造元 : 石岡酒造(茨城県石岡市)
- 特定名称 : 純米大吟醸
- 原材料 : 米・米麹
- 原料米 : 山田錦
- 精米歩合 : 35%
- アルコール度数 : 16度
- 日本酒度 : +1
- 酸度 : 1.2
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その名の通り輝くばかりに美しいお酒です。
鑑評会出品用に、吟味を重ねた山田錦、高度な熟練技で仕上げた斗瓶取り・原酒を数年間ごく低温で貯蔵熟成した最高級品です。
素材の旨味を100%活かした匠の味を堪能してください。
2009年モンドセレクション金賞受賞