一品 純米無濾過生原酒
商品番号:ip034
一品 純米無濾過生原酒
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- 精米歩合 : 60%
- アルコール度数 : 18.3度
- 日本酒度 : +3
- 酸度 : 2.2
- 製造元 : 吉久保酒造(茨城県水戸市)
- 特定名称 : 純米
- 原材料 : 米・米麹
- 原料米 : 玉栄
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何も加えず、何も引かない!米の旨味をたっぷり封じ込めた搾りたての純米酒。
酒米は玉栄を60%まで磨き、笠原水源の良水で手間を惜しまず、丁寧に造られたとのことです。
香りは控えめながらも、純米酒らしい味の膨らみが感じられます。そしてお米の旨味と滑らかな口当たり、躍動感のある味わいが広がります。
爽やかな酸味も心地良い。