一品 特別純米 生酒 佐々木勝雄
商品番号:ip004
一品 特別純米 生酒
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- 製造元 : 吉久保酒造(茨城県水戸市)
- 特定名称 : 特別純米
- 原材料 : 米・米麹
- 原料米 : 山田錦
- 精米歩合 : 55%
- アルコール度数 : 15度
- 日本酒度 : +4
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南部杜氏 佐々木勝雄の名を襷に冠した特別純米生酒。
名杜氏として有名な佐々木勝雄氏がプロデュース、地元の若き蔵人が山田錦を55%まで研き、精魂を込めて造り出した特別な純米酒。
特別純米生酒の最大の特徴は、のど越しのまろやかさ。
本当に水のようでありながらしっかりした深い味わいが名杜氏の技を感じます。
香りだけの日本酒に飽きた地酒通の方にお奨めします。