一品 大吟醸 嚼梅 特A地区栽培「山田錦」使用

一品 大吟醸 嚼梅
商品番号:ip014
一品 大吟醸 嚼梅 1.8L
価格:¥10,000 (税込¥10,800) ポイント: 100pt
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一品 大吟醸 嚼梅 720ml
価格:¥5,000 (税込¥5,400) ポイント: 50pt
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一品 大吟醸 嚼梅

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  • 製造元 : 吉久保酒造(茨城県水戸市)
  • 特定名称 : 大吟醸
  • 原材料 : 米・米麹・醸造アルコール
  • 原料米 : 山田錦
  • 精米歩合 : 35%
  • アルコール度数 : 16.5度
  • 日本酒度 : +5
  • JANコード:4933041184735
  • JANコード:4933041075149
  • カテゴリー:吉久保酒造 日本酒 大吟醸酒

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    日本酒を造ることを「醸す、かもす」と言いまが、この「醸す」は「嚼む」が語源とする説があります。
    嚼梅<しゃくばい>は酒造りの原点と言う意味も込められているのです。
    ここに御紹介する「嚼梅(火入れ)」は、兵庫県特A地区産山田錦を100%を使用し醸された、正に嚼梅の中の嚼梅と言える極上酒です。
    低温発酵により醸された香りやのど越しを十分にお楽しみください。

    平成27酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞

    一品 大吟醸 嚼梅 火入れ 1.8L

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