一品 渡船 純米吟醸生酒 山田錦の親米「渡船」使用
商品番号:ip038
一品 純米吟醸 渡船 生酒
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- 製造元 : 吉久保酒造(茨城県水戸市)
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原材料 : 米・米麹
- 原料米 : 渡船
- 精米歩合 : 50%
- アルコール度数 : 16度
- 日本酒度 : +3
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希少な品種「渡船」を使い醸した、純米吟醸生酒。
「一品 純米吟醸 渡船」は通常、加熱処理(火入れ)され製品化されますが、特別に生のまま出荷していただいた本生酒です。
穏やかな酸味とキレのある味わい。渡船から醸し出される香味を十分に楽しめる絶品酒に仕上がっています。