来福 純米吟醸 山田穂 復活米使用

来福 純米吟醸 山田穂
商品番号:rf004
来福 純米吟醸 山田穂 1.8L
価格:¥3,100 (税込¥3,348) ポイント: 31pt
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来福 純米吟醸 山田穂

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  • 製造元 : 来福酒造(茨城県筑西市)
  • 特定名称 : 純米吟醸
  • 原材料 : 米・米麹
  • 原料米 : 山田穂
  • 精米歩合 : 50%
  • アルコール度数 : 16度
  • 日本酒度 : +5
  • 酸度 : 1.2
  • 酵母 : ベゴニア(東農短醸分離株)
  • JANコード:4935707013984
  • カテゴリー:来福酒造 日本酒 純米吟醸酒

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    愛山とならび蔵元自慢の酒米「山田穂」を、花酵母「ベギニア」で醸した純米吟醸酒。
    山田穂は、酒米として最高と称される「山田錦」の親米にあたる品種で、来福酒造さんの話では「愛山」と二分する人気を得ているそうです。

    透明感のある味わいに、やわらかな酸味が品性の良さを感じさせます。

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