来福 純米吟醸生原酒 雄町 岡山産好適米仕込
商品番号:rf007
来福 純米吟醸生原酒 雄町
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- 製造元 : 来福酒造(茨城県筑西市)
- 特定名称 : 純米吟醸
- 原材料 : 米・米麹
- 原料米 : 雄町
- 精米歩合 : 50%
- アルコール度数 : 17度
- 日本酒度 : +5
- 酸度 : 1.5
- 酵母 : ベゴニア(東農短醸分離株)
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蔵元自ら「味タイプ」と称する純米吟醸酒。
「来福 純米吟醸生原酒 雄町」は、岡山県産雄町を100%使用し、酵母「東農短醸分離株」で醸した生原酒です。
菊池酒店がお届けする来福 純吟生原酒シリーズの2大看板銘柄。愛山が天才花形スターであるならば、雄町は演技が光る実力派大スター、香り控えめながら、口に含むと深く豊かな味わいで、料理との相性も抜群です。