来福 純米大吟醸 超精米8% 究極の精米歩合
来福 純米大吟醸 超精米八%
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来福 純米大吟醸 超精米は無料でギフト包装・のし紙に対応させて頂きます。ご注文の際お申し付けください。
- 製造元 : 来福酒造(茨城県筑西市)
- 特定名称 : 純米大吟醸
- 原材料 : 米・米麹
- 原料米 : 茨城県産ひたち錦
- 精米歩合 : 8%
- アルコール度数 : 16度
- 日本酒度 : 非公開
- 酸度 : 非公開
- 酵母 : 東農短醸分離株
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前代未聞!なんと精米度8%の贅沢すぎる日本酒。
精魂込めて大切に作った「茨城県産ひたち錦」の92%も削り落として造られる、農家の方には申し訳ないような精米度日本一の特別品です。
おどろきの8%精米は時間をかけ1トンの米を80㎏に精米。当主藤村俊文氏が、コストを考えずにクォリティだけを徹底的に追求した地酒。当然値段も高くなりますが、価格に見合うだけの実力と満足感を得られることと思います。
茨城の地で酒販店を営む者として、「来福 超精米8%」の存在が自慢にさせ思えてきます。何しろ日本一、いや世界一ですから!
超精米は、まさに至高の純米大吟醸と言える、日本酒の頂点を極めた逸品です。
2016年、来福の凄くビックなグッドニュースが飛び込んできました!なんと
SAKE COMPETITION 2016 Super Premium部門 GOLD受賞酒
Super Premium部門は、味わい、外見、価格など全てにおいて最高の日本酒を決める部門。このプレミアム部門で名立たる日本酒を押さえ1位の名誉を勝ち取りました。来福酒造さんの頑張った結果がナンバーワンという称号を得たことは本当に嬉しすぎます。
※現在販売中の商品に「GOLD受賞酒」の瓶飾りは付いておりません。
ひたち錦の玄米と精米度8%のお米サンプルがビニール袋に入り、瓶に吊り下がっています。
ビーズより小さい丸い米粒がお酒になるなんて想像するだけでワクワクします。
そして一口ふくめば、その超繊細な味わいやフルーティな香りが口の中を駆け巡ります。
高価なお酒らしく立派な、被せ式のギフトカートンに入っていますから、特別な贈り物としても最適です。
繊細な生の日本酒なので、贈られた相手の方には、くれぐれも「保存は冷蔵庫で」と念を押してください。本当に希少な超精米ですから!!
高額なお酒を購入されるお客様の目的はギフト用が多いようですが、来福超精米の場合は自分へのご褒美としてお買い求めになる方が沢山いらっしゃいます。「日本一の8%を飲んでみたい!」「美味しかったのでもう一度飲みた~い!」「家族や友人とのパーティーに珍しいお酒を!」などなど。
超精米は残念ですが販売数量が非常に少ない商品です。菊池酒店では『入荷連絡希望』のお客様に入荷お知らせをさせて頂いております。メールか電話でご連絡ください。
温度管理が楽で贈り物に便利な「火入れタイプ」の商品です。
火入れしてありますが、大変繊細なお酒ですので、到着後は冷蔵庫で保管してください。
ひたち錦とは
ひたち錦の生い立ち 茨城県酒造組合からは茨城県産米を原料として独自ブランドの日本酒を造り、本県産の日本酒のイメージアップおよび販売の拡大を図りたいとの強い要望があり、生産・実需の両方から茨城県に適する高品質で栽培しやすい酒米の育成を開始。 平成3年に「岐系89号」を母、「月の光」を父として誕生、平成10年に「ひたち酒17号」と命名。平成13年に奨励品種として採用されました。
ひたち錦の特色
長稈ですが、稈が太く強稈のため耐倒伏性に優れています。 いもち病抵抗性は「美山錦」および「山田錦」に対して明らかに優れています。収量は「日本晴」と同様に多収です。 玄米は大粒、蛋白質含量が低く、心白粒の発現率が高く、酒米としての酒造適性に優れています。ひたち錦を原材料とした日本酒は、透明感の高いすっきりとした味に仕上がります。
茨城県農業総合センターより抜粋
注文してよかったです。とても満足してます。有り難うございました。
okazaki様
毎度ありがとうございます。
超精米に満足していただけたようで、本当に良かったです。
またのご利用をお待ちしております。
初めまして。
うちの母に贈り物として購入を考えています。
こちらの商品は3月入荷のものを購入できますでしょうか?
hisashi様
毎度ありがとうございます。
超精米は3月頃入荷予定ですが、まだ確定しておりません。
入荷が決まり次第、ご連絡させていただきます。
よろしくお願いいたします。
次回はいつ頃入荷予定でしょうか?
ひなの様
毎度ありがとうございます。
在庫がなくなり次第、今年度の販売は終了となります。
次回入荷予定は、平成28年の春以降になると思います。
よろしくお願いいたします。
表参道のお店で飲みまして、ほれました。
入手したいのですが、、、
灘井様
コメント、ありがとうございます。
昨年より多めに仕入れたのですが、即日完売。あらためて、超精米の人気の高さに驚いているところです。
次回入荷は6月14日前後になると思います。
よろしくお願いいたします。
先程お電話させて頂いたのですが精米歩合8%のこのお酒はまだ販売していないとの事でしたが6月のいつから販売でしょうか?確認よろしくお願いします
matsugae様
お電話ありがとうございました。
蔵元に確認しましたところ、商品が完成したとのことです。
あと3日ほどで入荷すると思います。
よろしくお願いいたします。
先ほどお電話した石山剛志です。以前友人から来福のお酒をいただき、とてもおいしかったので、今回購入することにしました。ご郵送お願いいたします。
石山様
ご注文ありがとうございます。早速、商品を発送させて頂きます。
今後ともよろしくお願い致します。