来福 大吟醸「雫」限定品
来福 大吟醸「雫」
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来福 大吟醸「雫」は無料でギフト包装・のし紙に対応させて頂きます。ご注文の際お申し付けください。
- 製造元 : 来福酒造（茨城県筑西市）
- 特定名称 : 大吟醸
- 原材料 : 米・米麹・醸造アルコール
- 原料米 : 山田錦
- 精米歩合 : 40％
- アルコール度数 : 17度
- 日本酒度 : ＋2
- 酸度 : 1.1
- 酵母 : ナデシコ（東農短醸分離株）
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20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売に年齢確認を実施しています。
お酒の容器やラベル・キャップ・シール等の色、デザインは変更となることがあります。また記載された商品スペックは変わる場合があります。
一滴一滴、垂れてきた大吟醸をそのまま瓶詰めした「雫酒」。
醪を酒袋に入れ、そこからお酒の重みで自然にしたたり落ちる原酒を集めた極上の大吟醸つるししぼり酒。
その原酒を１斗瓶に囲い、静かにゆっくりと熟成させた芸術品と呼ぶにふさわしい逸品です。
すべて手作業、手間ひまのかかる商品は生産量が少ない限定品になります。
SAKE COMPETITION 2017 吟醸部門 金賞1位受賞
吟醸部門は、特定名称「吟醸」または「大吟醸」表示がされている清酒。。来福は2016年、Super Premium部門でも「来福 純米大吟醸 超精米」が最高賞に輝いており、2年連続タイトル獲得となりました。
また、今回入荷よりラベル、箱がリニューアルされています。
蔵元さんのコメント
つるししぼり酒とは
もろみを袋に入れてつるし圧力をかけず、自然に酒を垂らしてしぼった酒で香り味共に優れています。今回は今年の新酒に何も手を加えていないので若干色がついておりますがさしつかえありません。そのままヒヤで開栓後はなるべく早くおめしあがり下さい。今回は特によい部分を限定発売させていただきます。
